Resep Pasta Fusilli Daging Sapi

Aku pernah buat resep pasta fusilli dengan irisan ham asap, kali ini aku berkreasi dengan resep yang sedikit berbeda dan masih gampang juga cara membuatnya. Bagi orang tua yang sibuk atau ngga punya banyak waktu yang banyak untuk mempersiapkan makan siang, mungkin resepku ini bisa sedikit membantu 🙂

Bahan:

  • 240 gr daging sapi cincang
  • 300 gr pasta fusilli
  • 1 Bawang bombay, iris kecil-kecil
  • 1 Bawang putih, iris kecil-kecil
  • 2 sdm minyak olive
  • 1 Kaleng tomat potongan kotak-kotak, buang airnya
  • 250 ml krim susu
  • 4 sdm potongan peterseli
  • 1 sdt paprika bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus pasta fusilli sesuai dengan cara memasak yang tertera di bungkus. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak olive, kemudian masukkan irisan bawang putih sampai kekuningan dan harum selama kurang lebih 15 menit.
  3. Masukkan daging sapi cincang, aduk-aduk sampai rata dengan bawang bombay. Campur dengan potongan tomat, peterseli, paprika bubuk, garam dan merica bubuk. Aduk rata sampai daging matang.
  4. Masukkan krim susu, aduk-aduk lagi sampai merata.
  5. Koreksi rasa dengan garam (kalau perlu)

Selamat mencoba!

xoxo,

P.S. di gambar, potongan tomatnya ngga keliatan 😀

Subscribe and share
error

Leave a Reply

error

Enjoy this blog? Please spread the word :)