Pasta Fusili ala Deutschindo

Kita pasti suka bingung mau masak apa untuk keluarga ya? Atau tidak punya banyak waktu? Kalau sudah begitu, aku selalu memilih untuk memasak pasta. Karna bagiku pasta ngga begitu repot dan ribet. Kalau orang Jerman makanan utama mereka adalah kentang. Kentang disini seperti nasi buat kita di Indonesia. Tapi hari ini sedang rada malas untuk masak masakan Jerman (meskipun juga ngga ribet).

Jadi dulu habis pulang ngajar, aku ngga sempat belanja karna anak-anak juga sebentar lagi pulang dari sekolah. Buka lemari persediaan bahan makanan, ada pasta fusili. Oh ya, aku selalu sedia macam-macam pasta dirumah. Trus buka kulkas cuma ada beef ham asap dan krim susu. Karena masakan Jerman itu selalu memakai bawang bombay, akhirnya punya ide mau masak pasta fusili dengan bawang bombay dan tadaaa…terciptalah resep pasta fusili a la Elvi! BIasanya aku siapkan roti untuk makanan pendampingnya. Tapi ngga pakai juga ngga apa-apa sih.. Cuma anak-anak dan suami suka sekali pakai roti perancis. Aku biasanya beli yang sudah jadi dan roti perancis pakai bawang, rempah-rempah seperti basilikum ataupun seledri. Keluarga paling suka yang pakai bawang dan rempah-rempah.

Ini resep pasta fusili a la Elvi, kalau kalian ingin coba juga…

Bahan:

  • 300 gr Pasta Fusili
  • 5 lembar ham sapi asap, potong keci-kecil
  • 1 bawang bombay, iris kecil-kecil
  • 250 lt krim susu
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • garam secukupnya
  • 2 batang peterseli, potong halus
  • Minyak untuk menumis
  • Cara memasak:

Masak pasta fusili sesuai dengan cara memasak yang tertulis di bungkus pasta. Tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan ham sapi asap sebentar dan aduk rata. Masukkan pasta fusili yang sudah direbus, aduk-aduk dan tambahkan kaldu bubuk. Tuangkan krim susu, aduk-aduk lagi dan tambahkan sedikit garam untuk cek rasa. Terakhir taburkan potongan peterseli. Selesai deh 🙂

Resep ini super praktis buat kalian yang tidak ada asisten rumah tangga dan bekerja atau yang tidak punya waktu banyak untuk mempersiapkan makan siang.

Selamat mencoba ya

Xoxo

Subscribe and share
error

Leave a Reply

error

Enjoy this blog? Please spread the word :)