One-Pan Pasta

Resep pasta ini sangat mudah dan simple. Selain itu juga tidak memakan waktu yang lama untuk memasaknya. Bahan-bahannya juga sangat mudah didapat dan juga tidak banyak macamnya. Bagi kalian yang tidak punya waktu banyak untuk mempersiapkan makan siang atau makan malam untuk keluarga, karna mungkin kalian baru saja pulang dari kerja atau tidak ada asisten rumah tangga, masakan ini bisa jadi salah satu penyelamat ­čÖé

Bahan:

340 g pasta linguine

340 g tomat cherry, belah menjadi dua

2 pucuk basilikum

1 bawang bombay, iris tipis-tipis

4 bawang putih, iris tipis-tipis

1 lt air

2 sdt garam

2 sdt merica hitam atau 1 sdt merica hitam butiran dan haluskan

1/2 sdt paprika bubuk

2 sdm minyak olive

Untuk taburan

keju parmesan dan beberapa potong daun basilikum untuk taburan.

sedikit minyak olive

Cara membuat:

Siapkan panci teflon, masukkan semua bahan dan masak dengan panas api sedang, sambil diaduk-aduk rata selama kurang lebih 12 menit sampai pasta empuk dan air meresap. Hidangkan dengan taburan keju parmesan dan potongan daun basilikum. Jika pasta masih agak lengket, bisa ditambahkan sedikit minyak olive. Bisa dinikmati dengan roti perancis panjang (Baguetes). Kalau keluargaku, mereka suka baguetes dengan olesan mentega rasa rempah-rempah.

Tentunya resep diatas bisa juga diolah dengan bahan lainnya. Misalnya, dengan campuran potongan daging atu sayuran lainnya.

Selamat mencoba ya

Xoxo

Subscribe and share
error

Leave a Reply

error

Enjoy this blog? Please spread the word :)